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多喝水就会好?治感冒这样更有效!

黄圣筑/综合报导 何宜庭/美编

感冒导致身体缺水时补水才有效,且要注意体内电解质的平衡!

感冒大多都是由病毒或细菌感染引起,多喝水可以间接起到排走体内毒素的作用,而在身体出现发烧或出汗等水份流失的状况时,多喝水是有帮助的。但澳大利亚的研究指出,有不少病例在感冒后多喝水,不但没有帮助恢复,反而引起体内电解质失衡,因为若只是补充大量纯水,会让体内钠、钾等等电解质浓度降低,尤其是当发烧时,体内水分和钠、钾电解质一起流失,很容产生电解质失衡的状况,
产生了眩晕、乏力和思维混乱等现象,就是医学上所说的「自发性脱水」。所以,感冒要喝含有钠、钾等电解质饮料才行。

鼻塞、喉咙痛或疲劳喝水没帮助,要补充蛋白质才能帮助身体修复

若是鼻塞、喉咙痛、鼻塞或疲劳或全身无力等症状,多喝水无法帮助缓解症状,需要补充蛋白质和蔬果来修复身体。例如推荐以下感冒食谱给民众参考。

1.鸡汤蒸蛋:人体较容易吸收鸡汤中的水溶性胺基酸,若能以鸡汤当底作蒸蛋或作海鲜汤底,再增加蛋白质的补充,可以提升免疫力并增加摄入体内的营养量。

2.蛤蜊海鲜汤:蛤蜊中富含锌,可帮助提升免疫力,若能加入其他海鲜,作为优质蛋白质来源,若能加入例如:洋葱、老姜或蒜等辛香料,更能帮助抗氧化及抗发炎,打败感冒病毒。

3.热鹹柠檬茶:热鹹柠檬茶可用热开水加盐巴再加入柠檬製成,因为不会伤胃,所以餐前饭后都可喝。因为柠檬经热开水加热后会释出天然类固醇,帮助解除身体的发炎及感冒反应,而盐巴可以平衡电解质及中和疲劳造成的痠痛,所以它可以帮助顺气化痰、消除疲劳。

4.胡萝蔔苹果汁:胡萝蔔中有β胡萝蔔素,而苹果内含的维生素C、檞皮素能帮助抗氧化,可以舒缓感冒和喉咙痛的症状。

5.苹果洋葱水:把苹果和洋葱依序放入碗中,再拿到电锅蒸约半小时后,碗底部的精华就是苹果洋葱水,苹果内含的维生素C、檞皮素能帮助抗氧化,而洋葱中含辣素可以杀菌、抗发炎、抗过敏,因此能舒缓咳嗽和增强抵抗力。

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